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為了加賣蚵仔煎，昨天我們被婆婆叫回基隆幫忙，早上八點就被挖起來去店裡，不過小姑更慘，六點多就被挖起來了，想想，我還是幸運些了。
為什麼婆婆會突然要賣蚵仔煎呢？原來是隔壁的隔壁原本賣蚵仔煎的阿伯要退休了，他無條件的教婆婆做蚵仔煎的秘方，雖然是鄰居，但阿伯這樣的大方，還是讓我覺得很不可思議。
昨天全家總動員把整間店大整理一番，我這才知道，原來小小的一間店，可以塞下這麼多的東西。早上我和阿修就不知道洗了多少的碗、盤子、櫃子....，然後下午我又洗了兩個小時的蚵仔，一顆一顆慢慢洗，把我的玉手都洗皺了說....不過因為婆婆要賣，還是得毫無怨言的洗。但阿伯也來幫忙，讓我覺得好感動。他下午專程來店裡，實地教婆婆煮醬料，還教我們如何削蘿蔔，阿伯畢竟是20多年的功夫，我們就是無法學他用刀子削。阿伯還幫忙切甜不辣的材料，並指導婆婆要先把哪些東西準備好，熱心之程度，讓我佩服萬千。
晚上，阿伯又特地來教婆婆煎蚵仔煎，平常在夜市看人家煎覺得很簡單，但實際上場，才知道沒那麼容易，若是火侯沒控制好，是很容易煎焦的。看到阿伯不厭其煩的指導，就覺得阿伯人真好....
結果，今天第一天試賣，阿伯也來幫忙，因為婆婆尚未拿捏到煎的技巧，故今天幾乎都是阿伯煎，難怪當我說阿伯是來當技術顧問時，阿伯回我他是來當外籍勞工的。
在這個冷漠的社會裡，真的很難得有阿伯這麼熱心的人，在阿伯身上，我可以聞到濃濃的人情味哦！真的....
為什麼婆婆會突然要賣蚵仔煎呢？原來是隔壁的隔壁原本賣蚵仔煎的阿伯要退休了，他無條件的教婆婆做蚵仔煎的秘方，雖然是鄰居，但阿伯這樣的大方，還是讓我覺得很不可思議。
昨天全家總動員把整間店大整理一番，我這才知道，原來小小的一間店，可以塞下這麼多的東西。早上我和阿修就不知道洗了多少的碗、盤子、櫃子....，然後下午我又洗了兩個小時的蚵仔，一顆一顆慢慢洗，把我的玉手都洗皺了說....不過因為婆婆要賣，還是得毫無怨言的洗。但阿伯也來幫忙，讓我覺得好感動。他下午專程來店裡，實地教婆婆煮醬料，還教我們如何削蘿蔔，阿伯畢竟是20多年的功夫，我們就是無法學他用刀子削。阿伯還幫忙切甜不辣的材料，並指導婆婆要先把哪些東西準備好，熱心之程度，讓我佩服萬千。
晚上，阿伯又特地來教婆婆煎蚵仔煎，平常在夜市看人家煎覺得很簡單，但實際上場，才知道沒那麼容易，若是火侯沒控制好，是很容易煎焦的。看到阿伯不厭其煩的指導，就覺得阿伯人真好....
結果，今天第一天試賣，阿伯也來幫忙，因為婆婆尚未拿捏到煎的技巧，故今天幾乎都是阿伯煎，難怪當我說阿伯是來當技術顧問時，阿伯回我他是來當外籍勞工的。
在這個冷漠的社會裡，真的很難得有阿伯這麼熱心的人，在阿伯身上，我可以聞到濃濃的人情味哦！真的....
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